Oftewel een kip stoofgerecht voor bij de roti of rijst, wat jij wil!
Ik hou heel erg van smaakvolle eenpansgerechten dus hoe kan het nou zijn dat ik nog nooit mijn recept voor masalakip heb gedeeld?! Nou..nou..nou
Ik heb zo vaak roti kip besteld bij de afhaal Javaan dat wil je niet weten, maar sinds ik weet hoe makkelijk en lekker ik het zelf kan maken heb ik dat volledig af gezworen, geen afhaal roti kip meer in dit huis!
Ik had nog een Surinaams kookboek liggen in huis waar een recept in stond voor masalakip, aangezien ik niet erg tevreden was over dat recept heb ik het naar eigen hand aangepast en ik zeg je!! Het smaakt beter als de afhaal restaurant, een Surinamer zou trots op mij zijn.
